2009年4月9日 星期四

松饼节


其实一来到英国就在这里的日历上发现这个节日,让超爱吃pancake的我兴奋了一下下!可是却忘了今天(2月24日)就是松饼节。

会记起是因为下午楼友在厨房里讨论今晚要看一场曼联对国米的球赛。
约翰先生说他只能看上半场,接下来要去参加松饼节派对,才让大家想起这个节日。

什么是松饼节?

因为我怕我口齿不清,所以在网上找了一些人家写过的资料,希望大家看得比较明白。(好过我解释。。。)


Pancake Day,也叫Shrove Tuesday(忏悔星期二)。这个得从Easter(复活节)往前推。

在复活节之前有一个长达40天的斋戒日——Lent(四旬斋),这个斋戒日是只算星期一至星期六,所以长达六个多星期。四旬斋从星期三开始,最后一天在星期六,结束的第二天就是复活节。

而在四旬斋开始之前的三天又分别叫做

Quinquagesima SundayShrove Sunday忏悔星期天)

Collop MondayShrove Monday

Pancake DayShrove Tuesday

这三天合起来就叫做Shrovetide(忏悔节)。

Shrove Sunday(忏悔星期天),恰好是复活节之前的50天。而在Collop Monday,传统意义上家里要把培根的薄片和鸡蛋煮在一起吃。

到了Pancake Day,当然要吃薄饼了,并且要把家里油脂类和奶油用光。最后一天要吃薄饼,是因为不能留到斋戒日的油脂和奶油,正好就能在烤薄饼的过程中全部用完。

此外,这个忏悔节其实是用来狂欢的,人们在这几天疯狂地玩游戏、踢球、跳舞还有聚餐,甚至在忏悔星期一的晚上,男孩子们还会在村子里到处跑,把别人的门环拆下来偷走,甚至把别人家里忘记锁起来的东西全部带走。(我说嘛,吃饼就好,干嘛要这样子去破坏人家的家,所以这个不能学)

1 則留言:

匿名 提到...

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